辣炒丁香鱼
- 炒
- 香辣味
- 新手尝试
辣炒丁香鱼营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
辣炒丁香鱼的食材2人份
- 红尖椒2个
- 姜1小块
- 干辣椒3-5颗
- 花椒10颗
- 白糖0.5小匙
- 植物油适量
辣炒丁香鱼的做法
1
丁香鱼干用清水过两，三遍，沥水待用
2
红辣椒洗净，切丝；生姜洗净切丝
3
热锅，下油适量，待油热，加入干辣椒和花椒呛出香味（炒鱼干比平常炒菜油稍多一点，口感比较好）
4
将红椒丝放入锅内划炒几下，将沥过水的丁香鱼干放入，翻炒3分钟左右，加入砂糖翻炒均匀出锅，撒上适量芝麻即可（鱼干本身比较咸，所以一般不用加盐也可以了）