蒜香肉末烤茄子
- 烤
- 蒜香味
- <30分钟
- 中级掌勺
晚餐
蒜香肉末烤茄子营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜香肉末烤茄子的食材2人份
- 茄子345克
- 肉末适量
- 蒜末35克
- 料酒适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 盐适量
- 油适量
蒜香肉末烤茄子的做法
1
食材：茄子（已清洗）、肉末、蒜末
2
将蒜末搁入肉末中，加适量的料酒
3
加适量的生抽
4
加适量的蚝油
5
加适量的盐
6
调味拌匀
7
将茄子放在案板上切开，用刀再划几下
8
放入铺有铝箔纸的烤盘中，刷上点油
9
接着，搁上拌好的肉末
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然后，烤箱预热200度烤30分钟即可
成品图
蒜香肉末烤茄子的烹饪技巧
根据自家的烤箱时间就可以了