诗文 | 炖茼蒿 |
释义 |
炖茼蒿
其实今天的煮的这顿饭菜,还是老妈喜欢吃的,就是花生粉煮茼蒿,以前一直以为这道饭菜应该是我们这儿的地方饮食,直到和我的小姐妹聊起来才知道,只有我们家才会这么吃,但是味道确实很好,我们家大人孩子都爱吃呢! 炖茼蒿营养建议
炖茼蒿的食材2人份
炖茼蒿的做法
1
首先处理食材,茼蒿去掉根部,洗净备用;花生放到料理机中搅拌成粉状;粉条提前泡软
2
锅内添入适量清水,倒入搅拌好的花生粉
3
小火煮开后放入泡软的粉条
4
再次煮开后,放入切好的茼蒿
5
左后煮至粉条、茼蒿熟透放盐调味即可出锅。
成品图
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