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诗文 牛肉丸米粉汤
释义
牛肉丸米粉汤的做法

牛肉丸米粉汤

  • 香辣味
  • <30分钟
  • 初中水平

这碗好喝又好看的牛肉丸米粉送给大家,祝大家周末愉快!

牛肉丸米粉汤营养建议

  • 含糖量 36.61
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

牛肉丸米粉汤的食材2人份

  • 米粉300克
  • 牛肉200克
  • 黄椒1个
  • 洋葱半个
  • 辣椒酱2小勺
  • 食盐少许
  • 料酒2大勺
  • 胡椒粉1小勺
  • 生粉2大勺
  • 五香粉1小勺
  • 苏打粉1小勺
  • 白糖1小勺

牛肉丸米粉汤的做法

1

将水煮开,把腌制好的牛肉糜(牛肉丸做法:200克牛肉糜,2大勺料酒,1小勺胡椒粉,2大勺生粉,1小勺五香粉+1小勺小苏打+糖、盐、水)一小勺一小勺地挖起来,然后下水;牛肉丸浮起后捞出来(煮牛肉丸的水不要倒掉)

2 牛肉丸米粉汤菜谱图解

同时用另外一个锅煮米粉(15-20分钟);继续将煮牛肉丸的汤煮开

3 牛肉丸米粉汤菜谱图解

加入蔬菜(可以加入自己喜爱的蔬菜);然后下米粉,水重新沸腾时加入2小勺老干妈,搅匀后即可

成品图
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更新时间:2024/12/15 20:55:10