海盐焦糖奶油酱
- 酱
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
超喜欢的一款酱，一点儿也不会甜腻哦，就这样抹面包吃都超赞的……
海盐焦糖奶油酱营养建议
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含糖量 29.47克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
海盐焦糖奶油酱的食材2人份
- 淡奶油140克
- 白糖130克
- 水45克
- 玫瑰盐2到3克
海盐焦糖奶油酱的做法
1
奶锅里放入淡奶油和玫瑰盐搅拌均匀
2
加热至微沸后放置一旁备用
3
奶锅里加入白糖
4
加入清水轻轻晃平
5
中小火开始加热。开始加热就不能再搅拌了会反砂
6
开始滚大泡转小火
7
熬至琥珀色关火（糖不要熬太过会苦）分次倒入淡奶油，一边倒一边不停搅拌哦
8
等晾凉后还会更浓稠一些。装在干净的瓶子里等凉透密封放入冰箱冷藏保存
成品图
