霸王超市|黑椒双萝卜牛肉煲
- 炖
- 黑椒味
- <60分钟
- 中级掌勺
天冷的日子里炖这么一锅牛肉汤，喝着非常的舒服，前一天晚上喝汤吃牛肉，余下来的一半可以留着第二天早上煮面条，非常的鲜美
霸王超市|黑椒双萝卜牛肉煲营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
霸王超市|黑椒双萝卜牛肉煲的食材2人份
- 牛肉500克
- 白萝卜500克
- 胡萝卜200克
- 香菜50克
- 生姜适量
- 料酒适量
- 黑胡椒粉适量
- 咖哩粉适量
- 八角适量
- 盐适量
霸王超市|黑椒双萝卜牛肉煲的做法
1
将萝卜去皮
2
然后切成连刀块待用
3
将牛肉浸泡出血水沥干
4
然后放进锅里，加入没过牛肉的水
5
煮沸后换水 将生姜、八角放进锅里煮开
6
然后加入牛肉炖二十分钟
7
这时的牛肉已有七成熟了
8
加入适量的料酒
9
加入白萝卜和胡萝卜
10
再加入适量的盐
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再煲20分钟 加入黑胡椒
12
再加入适量的咖喱粉
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煮开后加入香菜即可
成品图
霸王超市|黑椒双萝卜牛肉煲的烹饪技巧
注：如果有火腿片可以适量加几片，汤会更鲜美