自制酱黄瓜
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自制酱黄瓜营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
自制酱黄瓜的食材2人份
- 黄瓜1500g
- 食盐适量
- 红糖适量
- 白醋适量
- 甘草适量
自制酱黄瓜的做法
1
准备黄瓜
2
将黄瓜去囊然后切小块
3
准备：红糖，白醋，甘草
4
将红糖，白醋，盐和甘草放入煮锅烧开（具体的份量按每个人的口味进行调理）
我放的份量：四勺红糖，三勺白醋，三小勺盐和三片甘草
5
然后将黄瓜放入煮开的酱料里
6
用干净的筷子将黄瓜和调料拌均匀。煮大约二十分钟。（还得看具体多少自己定时间）
7
经过二十分钟的高温煮熟，黄瓜也出了不少的水，这时，熄火，将锅里的黄瓜放入装有冷水的盘里隔水冷却。这样，黄瓜不会在锅里焖热
8
将经过快速冷却的黄瓜放入消毒好的瓶子里盖上盖子放入雪柜
9
第二天拿出来吃，黄瓜酸甜爽脆，很开胃！