酸菜土豆汤粉
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
天气冷了，早上一碗汤粉很是不错。当然了要是晚上不想炒菜，那么煮上这么一份汤粉也是很有滋味的哦，朋友们可以参考一下，所配的食材可以随喜调整。
酸菜土豆汤粉营养建议
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含糖量 15.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酸菜土豆汤粉的食材2人份
- 土豆1个
- 生菜1棵
- 米粉250克
- 芽菜1份
- 生抽适量
- 细盐适量
- 玉米油适量
酸菜土豆汤粉的做法
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备好如图所用食材
2
锅里加少许油，将土豆去皮改刀下锅微微炒至出味
3
然后再加入清水，因为要煮粉，所以水量大一点
4
煮至汤底开，再转小火煮至土豆微要熟，然后用细盐及胡椒粉调味
5
然后再加入泡发的米粉。这类粗米粉提前数小时泡发，再用来煮制，烹饪时间可以缩短很多
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要起锅前，最后加入芽菜及生菜就可以出锅啦
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这样子芽菜土豆汤粉就完成啦
成品图
酸菜土豆汤粉的烹饪技巧
喜欢汤汤水水的可以多加一点汤水，粗米粉泡过之后再煮，很是快捷