诗文 | 栗蓉西多士 |
释义 |
栗蓉西多士
最后两片土司,刚刚做好的奶香栗蓉,组合在一起,成为西多士,把这最后的土司解决掉。 栗蓉有些偏干,不过并不影响做西多士。当然也可以稍微加一点牛奶/奶油/黄油,让栗蓉滋润一些,但对于懒人来说,这一切都叫多余。 煎好西多士,切开。略干的栗蓉夹在中间,层次分明,互不搭界。。。。 栗蓉西多士营养建议
栗蓉西多士的食材2人份
栗蓉西多士的做法
1
用料:土司2片,鸡蛋1个,奶香栗蓉适量,油少许
2
鸡蛋打散备用
3
将土司切去四边表皮,
4
在其中一片上铺满栗蓉,
5
盖上另一片
6
平底锅烧热,倒入少许油,
7
将夹好果酱的土司放入蛋液中,使六面沾满蛋液
8
放入锅中,小火慢煎,
9
煎好一面,翻面,
10
六面煎出金黄,出锅
11
沿对角线切成四等分
成品图
栗蓉西多士的烹饪技巧奶香栗蓉可以用其他泥蓉酱代替 |
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