奥尔良烤薯角
- 烤
- 香辣味
- <30分钟
- 初中水平
下午烤的这个奥尔良风味的薯角，忘记看时间迟了开烤，儿子赶时间回学校，所以，没能烤的更焦香一点，不过，也已经很好吃了，下次再做的话，要再多烤一会，等薯角的表面多点焦香的话，估计更好。
奥尔良烤薯角营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
奥尔良烤薯角的食材2人份
- 土豆500克
- 欧芹50克
- 食盐5克
- 色拉油20克
- 植物油1汤匙
- 新奥尔良腌料20克
奥尔良烤薯角的做法
1
土豆刷洗干净外皮，切成船状小块，装进厚点的保鲜袋里
2
加入盐
3
加入新奥尔良腌料
4
加入色拉油
5
扎实保鲜袋的口，提着保鲜袋，上下晃动，让薯角均匀沾上调料，腌30分钟(没时间不腌也可以)
6
预热烤箱200度，平底盘刷一层薄植物油，倒入薯角，尽量平铺，有皮那面朝下
7
撒上香芹碎
8
进烤箱，200度，上下火，下层，烤20~25分钟，最后几分钟，把烤盘移到上层，只开上火，让薯角上色即可(不同的烤箱温度各异，请根据自家烤箱的脾气来调整温度和时间)
成品图
