拌猪心
- 拌
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
这是一道方便快手菜，清淡味香，非常容易完成，平时放下酒菜都很不错哦
拌猪心营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
拌猪心的食材2人份
- 猪心半个
- 香菜一小把
- 蚝油1勺
- 酱油1勺
- 黑胡椒碎适量
- 辣椒丝装饰
拌猪心的做法
1
煮开水，把半个猪心洗净后直接入水里煮
2
煮约15分钟左右
3
筷子可以容易戳进就可以了，捞起滤干
4
猪心切片放入碗里
5
加入香菜
6
加入黑胡椒碎、蚝油、酱油
7
翻拌均匀就可以了
成品图
拌猪心的烹饪技巧
猪心熟了就可以了，别煮太久，不然容易发硬