蒜香芹菜猪血
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
吃猪血最大的功效就是可以给人身体补血，对贫血的人有非常大的好处，还能够解毒清肠清肺美容，猪血里面含有非常丰富的维生素c维生素b2还有蛋白质，钙铁等很多种营养成分，长期在有粉尘和不好的环境下工作的人经常吃猪血，能够帮助身体排出毒素。
蒜香芹菜猪血的食材2人份
- 猪血1斤
- 芹菜数棵
- 白皮蒜数瓣
- 盐适量
- 食用油适量
蒜香芹菜猪血的做法
1
食材准备好：芹菜，猪肉，蒜头
2
猪血买来时微微泡一下，洗净捞出
3
洗好的猪血切中厚薄片
4
芹菜洗净后切段，蒜头切碎
5
油锅加热
6
蒜头煸香
7
配料煸香后，猪血下锅
8
轻轻翻动，翻炒几下
9
接着放入芹菜段
10
加适量的盐
11
再微微翻炒至熟了即可
成品图
