葱香蚕豆
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
蚕豆是春末夏初的美味时令蔬菜，现在食用最好了。
葱香蚕豆营养建议
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含糖量 42.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
葱香蚕豆的食材2人份
- 蚕豆1000克
- 葱适量
- 盐1小勺
- 糖1小勺
- 水淀粉适量
- 油适量
葱香蚕豆的做法
1
新鲜蚕豆剥去壳，冲洗一下备用
2
炒锅烧热后放油，下蚕豆快速翻炒
3
加上一小勺盐和糖调味
4
加入小半碗水淀粉勾芡
5
大火烧煮至蚕豆熟透
6
撒上葱花炒匀即可
成品图
