清蒸鲈鱼
- 蒸
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
味道鲜，营养丰富。
清蒸鲈鱼营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
清蒸鲈鱼的食材2人份
- 鲈鱼1条
- 葱1块
- 姜1块
- 辣椒(红，尖，干)1个
- 蒜2颗
- 香菜1个
- 大豆色拉油10克
- 盐1克
- 生抽1勺
- 蒸鱼豉油1勺
- 八角1颗
清蒸鲈鱼的做法
1
鲈鱼洗净，去掉鱼鳞、鱼鳃、内脏、然后洗净
2
鲈鱼切成片，摆入盘中
3
鲈鱼中加入葱丝、姜丝、蒜片
4
加入生抽、盐、八角
5
香菜切成段
6
蒸锅中放入水烧开，将鲈鱼放入锅中蒸8分钟，将蒸好的鲈鱼拿出来，放入蒸鱼豉油、红辣椒，将烧开的油浇在鲈鱼上，撒上香菜段
成品图
