酱香茄条
- 酱
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
味道好。
酱香茄条营养建议
-
含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酱香茄条的食材2人份
- 茄子(绿皮)1个
- 葱1块
- 姜1块
- 蒜1块
- 胡萝卜1块
- 香菜1个
- 大豆色拉油15克
- 豆瓣酱1勺
- 生抽1勺
酱香茄条的做法
1
茄子洗干净、去皮，切成条
2
胡萝卜切成丝，葱、姜、蒜切成末
3
锅里放油，放入葱、姜、胡萝卜、茄子翻炒均匀
4
放入豆瓣酱、生抽、蒜炒匀，加1勺水炖熟，放入香菜、葱拌匀
成品图
