香肠鸡蛋卷
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
特别快手美味的一款早餐，我大爱的一道菜。鸡蛋香肠换个新吃法，既新颖又美味哦！
香肠鸡蛋卷营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香肠鸡蛋卷的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 香肠 一根
- 盐1茶匙
- 油 少许
香肠鸡蛋卷的做法
1
先将两个鸡蛋加盐打散，另一个鸡蛋单独打散
2
不粘平底锅烧热倒入少许油抹匀锅底即可，倒入鸡蛋液摊成蛋饼
3
香肠切小丁
4
将香肠丁均匀撒在蛋饼上面，再倒入另一个鸡蛋蛋液
5
一点点卷起来
6
卷好后两面再小火煎至表面金黄色
7
盛出切块装盘
成品图
香肠鸡蛋卷的烹饪技巧
全程小火。
可以加入易熟的蔬菜碎，但量不要太多否则容易散掉