诗文 | 核桃布朗尼—面包机版 |
释义 |
核桃布朗尼—面包机版
最近处在对烘焙的相思中,手很痒,但是太忙了,没有时间做,忙过这一阵,一定要好好动手学习。布朗尼,虽然吃的时候会有深深的罪恶感,但是,真的太好吃了。前两周用面包机和烤箱各做了一次,接下来给大家介绍用面包机具体是怎么做的。 核桃布朗尼—面包机版营养建议
核桃布朗尼—面包机版的食材2人份
核桃布朗尼—面包机版的做法
1
核桃肉放入面包机内桶,用翻炒功能,10分钟,取出放凉备用
2
黄油室温软化,用刮刀搅拌至稍微发白,无颗粒
3
黑巧克力隔热水融化,加到2中,搅拌顺滑
4
分次加入细砂糖搅拌至糖融化
5
分次加入蛋液搅拌均匀,此时液体乳化
6
筛入低粉,用切拌的方式搅拌均匀
7
加入烤香的核桃肉稍微拌匀
8
倒入面包桶,放入面包机,选择烘烤功能,时间设定20分钟
9
取出后放凉切块吃
成品图
核桃布朗尼—面包机版的烹饪技巧面包机和烤箱都可以做,面包机是第一次做,比较成功 |
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