苦瓜酿紫薯
- 拌
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
夏天多吃苦瓜清热解毒。苦瓜当中有一种类似于胰岛素的化学物质，在调整血糖方面的作用会非常的明显，因此对于糖尿病患者，或者是糖耐量降低的人，如果适当的食用苦瓜，能够有辅助控制血糖的营养价值。苦瓜的第二个营养价值，从中医食疗的角度上来讲，能够明目解毒.
苦瓜酿紫薯营养建议
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含糖量 6.58克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
苦瓜酿紫薯的食材2人份
- 苦瓜1根
- 紫薯1个
- 白糖10克
苦瓜酿紫薯的做法
1
备好食材
2
苦瓜对半切开挖去籽
3
紫薯切片蒸熟压成泥加点糖拌匀
4
锅里烧开水煮苦瓜煮5分钟捞出
5
放入凉水
6
然后把紫薯泥装入苦瓜里压一压
7
在切片
8
摆盘即可
成品图
苦瓜酿紫薯的烹饪技巧
这道菜简单好做，口味甜。不喜欢吃甜可以直接加紫薯泥即可