蚂蚁上树
- 烧
- 豆瓣味
- <10分钟
- 初级入门
好听点就蚂蚁上树、叫土一点就是粉丝肉末
蚂蚁上树营养建议
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含糖量 22.68克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蚂蚁上树的食材2人份
- 猪肉200克
- 粉丝两捆
- 蒜3粒
- 洋葱适量
- 食用油适量
- 葱1根
- 料酒1茶匙
- 生抽2茶匙
- 白糖1茶匙
- 食盐少许
- 郫县豆瓣酱一勺
- 酱油一勺
- 淀粉一勺
蚂蚁上树的做法
1
准备好备用
2
搅拌均匀备用
3
粉丝开水泡过之后用冷水泡一下，不然会坨
4
放入适量的油
5
倒入肉末翻炒到变白出锅备用
6
油热之后倒入洋葱末跟蒜末爆香
7
一勺的豆瓣酱翻炒均匀
8
炒出红油倒入粉丝
9
加入调的调味料
10
刚好家里有炖的汤加了一些，没有的就加少许水就可以了
11
最后撒入些葱花搅拌均匀即可
成品图
