诗文 | 阿根廷风味烤串 |
释义 |
阿根廷风味烤串
烧烤店的美味烤串总是挺诱人吧哈哈。 自己在家做其实也很容易的,特别是有现成的烤肉腌料,还可以尝试不同风味。 我通常选用猪梅花肉来烤,肥瘦相间,特别嫩,再合适不过了。 阿根廷风味烤串营养建议
阿根廷风味烤串的食材2人份
阿根廷风味烤串的做法
1
材料简单
2
梅花肉比较肥的油去掉,切小块
3
肉块里加一点点盐,倒入烤肉料,如果感觉太干的话可以加一点点水
4
抓匀后盖上保鲜膜冷藏腌制几个小时,或过夜,时间越长越入味
5
竹签在用之前放入水中提前浸泡一下可以避免在烤的时候糊掉
6
腌好的猪肉均匀的串成串,放入刷了油的烤架上
7
烤箱中层,200℃,烤20分钟左右
8
中间可把腌制剩下的汁刷上,再放回去烤就好
成品图
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