祛湿粥
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
春天我们南方这边的天气总是很潮湿，人体内的湿气也加重，喝些祛湿的汤粥是必须的。
祛湿粥营养建议
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含糖量 38.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
祛湿粥的食材2人份
- 大米50克
- 芸豆100克
- 扁豆50克
- 薏米30克
- 赤小豆50克
- 猪肉(瘦)50克
- 盐3克
- 油少许
- 生粉1克
- 糖1克
- 耗油1克
祛湿粥的做法
1
所有豆类洗净，清水浸泡4小时以上
2
泡好发大的花豆和萹豆剥去外衣
3
出去外皮后的豆豆
4
大米洗净提前浸泡30分钟，后沥干水用适量油盐腌10分钟
5
开水下大米
6
倒入豆豆们，大火
7
锅里的米和豆类熬烂后就克以加入腌好的瘦肉，煮一分钟就可以开吃了
8
瘦肉切薄片调入耗油盐油白糖盐10分钟
9
锅里的米和豆类熬烂后就克以加入腌好的瘦肉，煮一分钟就可以开吃了
成品图
祛湿粥的烹饪技巧
提前几个小时或一个晚上把豆类先泡好，泡好的花豆和萹豆去除外皮，吃的时候口感会很好