生煎烧麦
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
包馄饨剩的皮，包点烧麦，用平底锅生煎非常快易做。
生煎烧麦营养建议
-
含糖量 5.67克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
生煎烧麦的食材2人份
- 馄饨皮适量
- 马肉适量
- 红皮洋葱半个
- 蚝油适量
- 油适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 花椒粉少许
- 香油少许
- 鸡精少许
- 水适量
- 葱少许
- 盐适量
生煎烧麦的做法
1
马肉切碎
2
圆葱切碎
3
马肉中加适量水搅打
4
加入生抽、蚝油、料酒、香油、花椒粉、盐、鸡精拌匀
5
加入圆葱拌匀
6
加入油再次拌匀
7
馄饨皮再擀薄点
8
包馅料
9
捏褶，用虎口收口
10
平底锅油热放入烧麦
11
煎至底部金黄
12
加水没过烧麦小火焖
13
至水没
14
成品