小龙虾蒸饭
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
做米饭我们一般都会用一般的电饭煲来做，尤其血糖高的人，对于米饭更是不敢多吃。现在臻米脱糖电饭煲通过多层过滤，通过煮，沥，蒸三步，沥出大米中的淀粉和米汤，实现汤米分离，使得米饭中的糖分降低，古法蒸熟，使得米饭粒粒分明，筋道好吃。我这样用当季的小龙虾做出一锅不一样的米饭，全家都喜欢吃，鲜美味道香，筋道有嚼劲，吃一次就忘不了。
小龙虾蒸饭营养建议
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含糖量 29.47克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
小龙虾蒸饭的食材2人份
- 大米600克
- 小龙虾500克
- 葱少许
- 姜少许
- 盐少许
- 蚝油1勺
- 生抽少许
小龙虾蒸饭的做法
1
大米淘洗干净，浸泡大约2小时，熟小龙虾分剥好，虾尾肉，和龙钳处理干净，大蒜去皮
2
锅里加入花生油，倒入蒜末炒香，加入1勺生抽，1勺蚝油烹一下，炒匀
3
把炒好的蒜蓉倒入泡好的大米中
4
倒入虾尾肉和龙钳子，小龙虾钳放入主要是为了味道更鲜美
5
充分的拌匀，使每一粒米都沾上鲜美的味道
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臻米脱糖电饭煲内胆和篦子都是用304食品级不锈钢制作的，安全放心的材料，把电饭煲内胆洗净，加入4量杯水，把篦子放上，这个煲带有大小两套篦子，我用的是大一些的篦子，足够3口人吃，把拌好的米倒在篦子上
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选择煮饭键，只要22分钟就可以完全搞定一锅好吃的米饭
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米饭煮好后，自动停止，拉出水盒，看沥出了好多的米汤，使饭中淀粉减少，含糖量下降
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蒸出的米饭颗粒分明，油汪汪的十分好吃
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米饭出锅就可以吃了，饭菜一锅出，太简单了，如果你血糖高，那这个就是很好的选择哦
成品图
小龙虾蒸饭的烹饪技巧
1，臻米脱糖电饭煲是用的煮，沥，蒸三步，做米饭的时候最好把大米浸泡一会
2，小龙虾是应季的食材，味道鲜美，和米饭一起做蒸饭的时候，一定要蒸熟充分的剥离干净才吃的放心更好吃