家常炖排骨
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
一大锅酱炖排骨芸豆土豆，超过瘾，一辈子都吃不够的美味
家常炖排骨营养建议
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含糖量 5.25克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
家常炖排骨的食材2人份
- 芸豆500克
- 排骨400克
- 土豆1个
- 玉米100克
- 葱适量
- 姜适量
- 八角适量
- 黄豆酱1小碗
- 生抽3勺
- 蚝油2勺
- 老抽1勺
家常炖排骨的做法
1
芸豆去两头掰断，排骨剁小块
2
准备材料：芸豆500克、排骨400克、土豆1个、玉米150克，葱、姜、八角适量，黄豆酱1小碗
3
排骨冷水下锅，加葱姜料酒，焯出血沫
4
锅中留油，加葱、姜、八角，加黄豆酱炒香
5
加入芸豆翻炒均匀
6
加入土豆块、排骨，加适量清水
7
加入3勺生抽、2勺蚝油、1勺老抽，大火烧开，中火炖熟
8
大火收汤即可
成品图
