青菜面条
- 煮
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
今晚做个青菜面条，年后多吃些清淡的食才
青菜面条营养建议
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含糖量 23.94克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
青菜面条的食材2人份
- 面条200克
- 小白菜300克
- 木耳(水发)适量
- 番茄酱200克
- 葱一段
- 蒜3瓣
- 姜一片
- 盐两克
- 黑胡椒粉适量
- 糖醋排骨肉汤半碗
青菜面条的做法
1
备料
2
木耳泡两小时，洗好备用
3
青菜洗时，水里放点盐，容易洗干净
4
锅放油加热，放姜，葱，蒜，炒香
5
放青菜，翻炒几下
6
装盘备用
7
锅放番茄酱，炒两分钟，放水和糖醋排骨汤烧开
8
下面条，出锅前，放炒好的青菜
9
煮两分钟，关火出锅
成品图
青菜面条的烹饪技巧
过年油腻吃的不少，容易伤肝，肾，吃些清淡食才，补补，木耳补肾，还有软化血管的作用，青菜里有维生素C，对血管也有帮助，绿色补肝