咖喱鸡肉饭
- 炖
- 咖喱味
- <60分钟
- 初级入门
它是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。 主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。 今天做的这个咖喱鸡肉超级简单，但是味道一点不输外面的饭店，你一定会喜欢的。。
咖喱鸡肉饭营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
咖喱鸡肉饭的食材2人份
- 鸡胸脯肉500克
- 土豆1个
- 黄瓜1个
- 胡萝卜1个
- 咖喱块1盒
- 料酒适量
- 水适量
咖喱鸡肉饭的做法
1
材料准备好，全部切丁，鸡胸肉切好后用料酒腌制一下
2
土豆洗干净去皮切块
3
锅内入少量的油，下入鸡胸肉
4
炒到鸡肉发白，下入其他所有材料
5
翻炒片刻后加入适量水，刚刚盖住食材即可，大火烧开
6
放入咖喱块，待咖喱块化开后转小火
7
煮到咖喱慢慢变得粘稠即可，不要太稀，影响口感
8
蒸好的米饭上面浇一勺刚出锅的咖喱鸡肉，啧啧，口水下来了
成品图
