茄汁豆腐
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
茄汁豆腐是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做茄汁豆腐才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得关注小编并转发哦！谢谢大家！
茄汁豆腐营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
茄汁豆腐的食材2人份
- 豆腐一块
- 西红柿一个
- 鸡蛋一个
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 生抽适量
- 番茄酱适量
- 食用油适量
- 淀粉适量
茄汁豆腐的做法
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首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：豆腐一块，西红柿一个，鸡蛋一个
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然后将鸡蛋打散，把切好的豆腐裹上蛋液，如下图所示
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接着锅中放入适量的食用油，待油冒烟，把豆腐放进去煎至两面金黄，如下图所示
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然后把西红柿洗干净，切成丁备用，如下图所示
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接着在碗中加入一勺的淀粉、适量的盐、黑胡椒、生抽，、番茄酱，再加入适量的温水调制好酱汁，如下图所示
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然后锅中放入适量的食用油，倒入西红柿翻炒两分钟，如下图所示
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接着等到西红柿炒软后倒入豆腐翻炒三分钟，如下图所示
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然后倒入调制好的酱汁，翻炒两分钟，撒上葱花就可以出锅了
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一道美味可口的花式茄汁豆腐就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家。记得关注小编，转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程，你的支持将是小编创作最大的动力
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