诗文 | 三文鱼沙拉土豆泥 |
释义 |
三文鱼沙拉土豆泥
没买裱花工具做出完美造型,但是口味和营养都是一流滴 三文鱼沙拉土豆泥营养建议
三文鱼沙拉土豆泥的食材2人份
三文鱼沙拉土豆泥的做法
1
我没用土豆蒸熟后捣泥,我直接用的土豆粉,一是比较方便,二是很细腻,吃起来口感好,土豆粉是在淘宝购买的
2
取50g土豆粉放入沙拉碗中,然后加入适量100度开水后将其搅拌成糊状
3
向搅拌好的土豆泥中加入适量沙拉酱,一般甜味的酱比较好吃,用量按照个人口味及喜好吧
4
将青椒切成碎丁
5
将新鲜三文鱼也切成碎丁
6
将所有食材放入土豆泥中搅拌均匀
成品图
三文鱼沙拉土豆泥的烹饪技巧个人觉得土豆粉比用鲜土豆蒸熟捣泥要方便的多,而且也没有别的添加剂,就是土豆用机器磨的粉,相当细腻,吃起来口感非常好,我最后做的成品造型不咋样,因为没有裱花枪,没有做出漂亮的形状,大家见谅哦 |
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