凉拌豆腐干
- 拌
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
中秋节即将来临，家里人 都会聚在一起，大鱼大肉的做一桌好菜。胡吃嗨吃起来。菜多又油腻胃口不能打开。所以凉拌菜不管是什么节气都是不可少的主题。今年过中秋节就想做一道简单又家常又开味的凉拌豆腐干，特别适合老人小孩。豆腐干营养丰富，补充蛋白质。
凉拌豆腐干营养建议
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含糖量 6.37克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉拌豆腐干的食材2人份
- 豆腐干250克
- 味极鲜酱油1勺
- 味达美臻品蚝油1勺
- 醯官醋1勺
- 大葱2颗
- 蒜3 瓣
- 辣椒3个
- 花椒油1勺
凉拌豆腐干的做法
1
备好食材
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豆腐干用开水烫洗一下
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切条
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摆盘
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碗里放入酱油
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放入蚝油
7
放入醋
8
把切好的蒜辣椒沫放入
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加花椒油完成调汁
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把大葱切节对部开做朵花摆盘里面
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最后淋上调汁即可
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凉拌豆腐干完成
成品图
凉拌豆腐干的烹饪技巧
简单美味的凉拌豆干，形状自己喜欢的切。味道可以根据自己的口味调整。