粽子
- 蒸
- 甜味
- <2小时
- 新手尝试
每年都必须做的，今年我第一次做，
粽子营养建议
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含糖量 31.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
粽子的食材2人份
- 糯米500克
- 去皮绿豆200克
- 花生150克
- 虾米30克
- 花生油1汤勺
- 板栗100克
- 咸蛋黄5个
- 猪肉(肥瘦)250克
- 食盐15克
- 碱水1小勺
- 五香粉2克
粽子的做法
1
先把糯米放米筛里淘洗几遍，然后放入盆中水漫过米，浸泡两小时，两小时后把米淘洗一遍，放入米筛中，控干水，拌入蜜枣
2
有很多种包发，我腾不出手，所以没有包的过程，
3
放入笼屉蒸煮一小时左右，就可以吃了，
成品图
粽子的烹饪技巧
第一次做，不是很好，不过味道还可以