奶香土豆泥
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
这道菜是土豆泥，加入了淡奶油和白糖，淡淡的奶香味，入口细腻微甜，有种吃冰激凌的口感，尤其是冷藏过后，口感更棒。 这道奶香土豆泥很适合小朋友们的口味，因为有了薯片的加入，口感层次上更丰富了。如果家里来小客人不妨给他们做这样一道菜，颜值高，味道棒，一上桌肯定就被抢光了。
奶香土豆泥营养建议
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含糖量 10.78克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
奶香土豆泥的食材2人份
- 土豆200克
- 淡奶油20克
- 白糖20克
奶香土豆泥的做法
1
土豆去皮切片准备上锅蒸熟，薯片挑选整片的备好
2
蒸好的土豆放到盆里，然后放入白糖，一定要趁热放入白糖，这样糖好融化，用勺子拌匀
3
为了使土豆泥更细腻，可以把捣碎的土豆泥过一遍筛，这样一会用裱花嘴挤的时候也好操作
4
过完筛的土豆泥特别细腻，为了增添风味，往土豆泥里加入点淡奶油，要想吃到冰激凌的口感，淡奶油可以多放些，土豆泥就会软一些，吃到嘴里入口即化的感觉
5
调好的土豆泥，很细腻，浓浓的奶香味
6
准备一个裱花嘴和裱花袋，组装好，如图
7
把土豆泥放入裱花袋里，可以冰箱冷藏半小时再拿出来挤，口感和味道更棒
8
把薯片摆到盘里，用裱花嘴挤出自己喜欢的造型就可以了
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土豆泥就做好了，好看又好吃，小朋友很喜欢
成品图
