诗文 | 腔骨莲藕汤 |
释义 |
腔骨莲藕汤
莲藕炖腔骨,非常适合老人和所有的人群食用,可以为老人和儿童补充钙质,也还具有缓解胸闷,解除疲劳,减少压力的功效。 腔骨莲藕汤营养建议
腔骨莲藕汤的食材2人份
腔骨莲藕汤的做法
1
莲藕洗净去皮,切块,放入清水中泡一会,备用
2
猪脊骨切开洗净,烧开水,猪脊骨放入,煮出血水,捞出,花生用清水泡一个小时以上备用
3
砂锅内放入猪脊骨,加水、花椒、八角、葱姜,大火烧开,转中小火慢慢煲
4
煲4分钟以后,加入花生、莲藕、盐,继续小火煲30分钟左右
成品图
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