辣椒猪肉串
- 煎
- 香辣味
- <15分钟
- 新手尝试
辣椒猪肉串－－串串辣，试做的煎肉串。将肉切丁，辣椒切圈撒上盐，孜然粉，十三香提香提鲜，用竹签串起煎熟煎香。
辣椒猪肉串营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
辣椒猪肉串的食材2人份
- 猪肉350克
- 杭椒80克
- 红辣椒80克
- 精盐1小勺
- 孜然粉0.5克
- 植物油50克
- 十三香0.5克
- 生抽1毫升
- 香油3滴
辣椒猪肉串的做法
1
肉切丁，红辣椒和青辣椒切圈撒盐、孜然粉、十三香、生抽入味
2
用竹签串一块肉丁一个辣椒圈
3
不粘锅里烧油，放进串好的肉串油煎
4
翻面
5
煎熟煎香
6
关火，再次撒上孜然粉，十三香
7
淋点香油出锅
成品图
辣椒猪肉串的烹饪技巧
切好的肉丁和辣椒用盐，生抽，十三香，孜然粉腌制二小时入味