自制苹果酱
- 其它工艺
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
十一从老家带回一大袋子苹果，酸酸甜甜的味道很好，这么多苹果一下子吃不完就打算做成果酱保存。做好的果酱苹果香气实足，酸中带甜回味绵长，煮好第一时间装进玻璃容器中，放凉后再入冰箱冷藏。自己做的果酱健康无添加，可以给小朋友吃，添面包蛋糕，或者拌在粥、酸奶里吃都不错。
自制苹果酱营养建议
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含糖量 7.21克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
自制苹果酱的食材2人份
- 苹果500克
- 玉米淀粉100克
- 冰糖90克
- 水60毫升
- 柠檬汁1/2小勺
自制苹果酱的做法
1
3个中等个头的苹果洗净
2
去皮去核切成小块，放入榨汁机中
3
加入60毫升左右的水，打成苹果泥
4
把苹果泥加入面包机的内桶中
5
加入冰糖、半小勺柠檬汁、玉米淀粉开启面包机，选择果酱程序即可
成品图
