香烤鱿鱼筒
- 烤
- 咸鲜味
- <数小时
- 中级掌勺
向来比较少吃鱿鱼，觉得腥，处理起来也麻烦！但是这条鱿鱼一出炉，我便瞬间改变一直以来对鱿鱼的看法，素来的不闻不问变成热气期待！
香烤鱿鱼筒营养建议
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含糖量 52.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香烤鱿鱼筒的食材2人份
- 糯米半碗
- 鱿鱼1只
- 火腿两根
- 黑木耳3片
- 柿子椒1段
- 红萝卜适量
- 法香1汤匙
- 食盐少许
- 蚝油1汤匙
- 麻辣汁1汤匙
- 色拉油适量
- 料酒1汤匙
- 姜4片
香烤鱿鱼筒的做法
1
糯米提前泡四个小时左右，蒸或者煮熟，取米饭半碗
2
鱿鱼洗干净，用姜片料酒腌制备用，火腿切粒，甜椒切粒，红萝卜切碎，木耳切碎
3
锅里先入少许油，炒香火腿，加入米饭炒散后，倒入黄甜椒，黑木耳，红萝卜，炒均匀，再倒入法香碎，放入少许盐调味，装起备用
4
把炒好的米饭装入鱿鱼筒内，用牙签交叉固定，以防漏出，入烤盘
5
碗里倒入一汤匙蚝油，一汤匙麻辣汁，几滴姜汁搅拌均匀，作为烧烤酱
6
烤箱预热好，鱿鱼表面刷一层烧烤酱，入烤盘烤20分钟左右，中间取出涂汁两到三次，时间视烤箱温度而定，看到适合自己的色泽即可取出，切段食用
成品图
