蛋糕王国中的“始祖”，经典美味流传至今---荷兰樱桃磅蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
加入了樱桃的磅蛋糕，稍带酸甜的滋味中和了 黄油的甜腻。蛋糕口感细腻却不失轻盈，丝毫没有重油蛋糕的厚实，轻咬一口，略带弹性，又绵密润滑得入口即化。与顺滑绵软的奶油完美融合，香甜得让人食指大动。
蛋糕王国中的“始祖”，经典美味流传至今---荷兰樱桃磅蛋糕营养建议
-
含糖量 30.24克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
蛋糕王国中的“始祖”，经典美味流传至今---荷兰樱桃磅蛋糕的食材2人份
- 无盐黄油220克
- 细砂糖220克
- 低筋面粉220克
- 鸡蛋4个
- 泡打粉4克
- 糖水樱桃适量
蛋糕王国中的“始祖”，经典美味流传至今---荷兰樱桃磅蛋糕的做法
1
黄油室温软化后，放入搅拌盆中加入砂糖打至颜色变浅
2
加入鸡蛋拌匀后，再倒入面粉、泡打粉、搅拌成没有粉粒的面糊
3
在模具中先倒入一半的面糊，放入樱桃后，继续倒入面糊至八分满
4
烤箱提前使用170℃预热，将模具放入烤箱中层，烤至约50分钟后，取出冷却
5
最后打发适量奶油，涂抹于蛋糕表面，再放上樱桃，撒上糖粉即可
蛋糕王国中的“始祖”，经典美味流传至今---荷兰樱桃磅蛋糕的烹饪技巧
黄油打发前需先解冻变软