牛鞭甲鱼汽锅鸡
- 蒸
- 家常味
- <数小时
- 初中水平
这是一道滋补驱寒的汽锅美食，当天冷的时候喝上一碗这样的汤，顿时感觉浑身暖洋洋的，所有的寒意似乎都被驱赶出去了。
牛鞭甲鱼汽锅鸡营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
牛鞭甲鱼汽锅鸡的食材2人份
- 牛鞭100克
- 甲鱼500克
- 土鸡500克
- 玛卡片30克
- 虫草花10克
- 大枣10克
- 枸杞5克
- 香菇20克
- 木耳10克
- 姜片5克
- 葱5克
牛鞭甲鱼汽锅鸡的做法
1
将所有食材洗干净，切块后备用
2
将所有的食材一起装入汽锅内准备烹饪。如果喜欢喝汤，可以在蒸之前往汽锅里加入一小碗纯净水，可以增加汤量，不会影响汤汁口感
3
底锅加水四分之三左右，然后把汽锅在底锅上面。先大火把底锅水烧沸腾，然后再转成中小火慢蒸3小时左右。中途检查底锅水位，以免烧干
4
烹饪结束前10分钟，往汽锅里撒入一些盐，再把葱段和姜片捞出丢弃
成品图
牛鞭甲鱼汽锅鸡的烹饪技巧
然后就可以开始享用这道御寒滋补的美食了！这道菜肴融汇了甲鱼和土鸡的鲜美，还有牛鞭的营养，以及各种食材的味道。可以说，这是一道汤汁鲜美无比，营养极高，驱寒效果很棒的汽锅菜肴！