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诗文 牛鞭甲鱼汽锅鸡
释义
牛鞭甲鱼汽锅鸡的做法

牛鞭甲鱼汽锅鸡

  • 家常味
  • <数小时
  • 初中水平

这是一道滋补驱寒的汽锅美食,当天冷的时候喝上一碗这样的汤,顿时感觉浑身暖洋洋的,所有的寒意似乎都被驱赶出去了。

牛鞭甲鱼汽锅鸡营养建议

  • 含糖量 0.91
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

牛鞭甲鱼汽锅鸡的食材2人份

  • 牛鞭100克
  • 甲鱼500克
  • 土鸡500克
  • 玛卡片30克
  • 虫草花10克
  • 大枣10克
  • 枸杞5克
  • 香菇20克
  • 木耳10克
  • 姜片5克
  • 5克

牛鞭甲鱼汽锅鸡的做法

1 牛鞭甲鱼汽锅鸡菜谱图解

将所有食材洗干净,切块后备用

2 牛鞭甲鱼汽锅鸡菜谱图解

将所有的食材一起装入汽锅内准备烹饪。如果喜欢喝汤,可以在蒸之前往汽锅里加入一小碗纯净水,可以增加汤量,不会影响汤汁口感

3 牛鞭甲鱼汽锅鸡菜谱图解

底锅加水四分之三左右,然后把汽锅在底锅上面。先大火把底锅水烧沸腾,然后再转成中小火慢蒸3小时左右。中途检查底锅水位,以免烧干

4 牛鞭甲鱼汽锅鸡菜谱图解

烹饪结束前10分钟,往汽锅里撒入一些盐,再把葱段和姜片捞出丢弃

成品图

牛鞭甲鱼汽锅鸡的烹饪技巧

然后就可以开始享用这道御寒滋补的美食了!这道菜肴融汇了甲鱼和土鸡的鲜美,还有牛鞭的营养,以及各种食材的味道。可以说,这是一道汤汁鲜美无比,营养极高,驱寒效果很棒的汽锅菜肴!

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更新时间:2025/3/15 15:59:35