蚂蚁上树
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
家常做法
蚂蚁上树营养建议
-
含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蚂蚁上树的食材2人份
- 红薯粉1饼
- 猪肉(瘦)80克
- 豆瓣酱1勺
- 大蒜3瓣
- 香葱1棵
- 生抽1勺
- 料酒1勺
- 食盐适量
- 玉米淀粉1/2勺
- 白胡椒粉少许
- 食用油适量
蚂蚁上树的做法
1
红薯粉提前泡发
2
香葱和大蒜切碎
3
瘦肉剁碎后，加入料酒，食盐，玉米淀粉和白胡椒粉拌匀，腌制10分钟
4
锅里倒入适量的油烧热后，放入猪肉快速打散
5
炒至变色后，加入香葱和蒜末爆香
6
放入红薯粉，加入适量的水煮沸后转中小火煮
7
煮熟后加入食盐
8
加入生抽调味
9
煮至汤汁浓稠后，大火收汁
10
即可
成品图
