牛奶葡萄葛根粉
- 煮
- 奶香味
- <5分钟
- 初级入门
牛奶葡萄葛根是夏季很棒的自制甜品哦，还可以做成棒冰哦。野生葛根粉本身就具有丰富的异黄酮，可以调节女性内分泌，美容养颜祛痘，还具有丰胸的作用哦。加入纯牛奶，浓浓的奶香味让人精神十足，加上葡萄干的点缀及甜味，一大碗都不够喝哦。
牛奶葡萄葛根粉营养建议
-
含糖量 46.2克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
牛奶葡萄葛根粉的食材2人份
- 葛根粉10克
- 纯牛奶10毫升
- 葡萄干10颗
牛奶葡萄葛根粉的做法
1
首先就是准备好材料啦！必须是野生的葛根粉哦，只有野生的葛根粉功效才足，野生的葛根粉功效是家养的20倍哦
2
选取10克-15克葛根粉，再添加刚好盖过葛根粉的凉开水或者温水，用勺子不停地搅拌
3
一直搅拌至葛粉成牛奶状为止，没有一丝颗粒
4
融化后的葛根粉可以加水后上火煮，一定要边煮边搅拌，至颜色开始变化就关火，继续用勺子搅拌直到葛粉颜色均匀全部熟透，也可以用刚烧开的热水冲泡至颜色变黄，再用勺子搅拌
5
熟透的葛根粉颜色偏深，感觉有点像果冻哦
6
接下来就倒一层纯牛奶至碗中，刚好覆盖葛根粉就可以
7
再用勺子将牛奶与葛根混合均匀
8
最后撒上葡萄干就可以拉，喜欢再甜一些的朋友还可以加一勺蜂蜜哦。口感更棒
成品图
牛奶葡萄葛根粉的烹饪技巧
葛根粉需要纯野生的才有效果哦。
葛根粉冲泡一定要先稀释完全再煮或者冲泡，冲泡温度达不到也会难冲熟哦。
还可以添加红枣，枸杞，红糖，黑糖等，各分吃法很多药哦。
胃寒者要少吃葛根粉，其余人群没有禁忌。
葛粉清热去火效果非常好，而且能调节内分泌，还有一定的解酒功能，坚持食用对人身体很好