三汁焖鱼

现在的生活节奏比较快，很多年轻人工作忙，没有时间做饭，经常都是点外卖或者去饭馆里面吃饭来解决自己的一日三餐，可是经常在外面吃，一点营养都没有，饭店做菜总是高油多言，油炸的方式比较多，虽然味道比较 好，但是非常不利于身体健康，而且还比较容易上火，尤其是在干燥的秋季，更不能吃太多上火的食物，所以我们可以学着自己做一些简单又美味的食物，来犒劳一下辛苦工作一天的自己。 其实做菜这件事情，也是有很多的窍门的，今天美美给大家带来一道适合懒人做的“大菜”，做法特别健康，味道却非常好，每年到了冬天，这菜便是我家的主打菜呢，基本上每天吃一次，不用炒不用翻，连锅铲都不需要，简单省事还好吃，朋友们不妨花上5分钟，将这篇文章看完吧，一定会让你收获满满的。 冬天来了，我们要顺应时节适当进补，打好基础来迎接接下来的寒冬。 说到进补，冬天最不能错过的一种美食，就是鱼。鱼的味道鲜美，而且滋补效果非常棒，鱼肉中富含大量的蛋白质氨基酸，还有卵磷脂，经常吃鱼肉可以补钙，还可以促进大脑发育，提高记忆力，同时还有美容养颜的功效，女人多吃皮肤会越来越细腻。对于新手来说，常常会遇到一个问题，就是如何去除鱼腥味儿。有人把鱼肉进行焯水，有人腌制鱼肉，然而很多人都不知道。它是鱼腥的“死对头”，炖鱼时加1个，不用一滴水，鱼肉更鲜嫩，配料简单味道足，一点都不腥！下面我们就来看看具体的做法吧。