咸菜焖鳗鱼
- 焖
- 其它口味
- 新手尝试
咸菜焖鳗鱼营养建议
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含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
咸菜焖鳗鱼的食材2人份
- 鳗鲡鱼300g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 红尖椒1个
- 芹菜适量
咸菜焖鳗鱼的做法
1
准备好辅料：潮汕咸菜+姜+红辣椒+芹菜
2
鳗鱼切片洗净待用
3
处理辅料：咸菜切条，红辣椒切片，芹菜切段，姜切片
4
锅烧热，下油
5
下姜片和辣椒
6
下鳗鱼，稍稍翻炒
7
下适量的水，以和鱼齐平为准
8
盖锅焖煮一会儿，至鱼汤奶白
9
下咸菜条
10
下芹菜段，稍微收汁，鲜美的鱼来咯