鲜肉水饺
- 煮
- 香辣味
- <10分钟
- 初级入门
水饺和馄饨一样，可以食用新鲜的还可以把它以速冻来保存，这样吃起来很方便。水饺的调味可以依照各家的喜好为定，我和儿子喜好这样吃，觉得更有味，老公通常和馄饨一样一定要有鲜汤才行。
鲜肉水饺营养建议
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含糖量 5.11克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鲜肉水饺的食材2人份
- 饺子皮200克
- 猪肉馅250克
- 老干妈油辣椒1汤匙
- 香醋1汤匙
- 鲜酱油3 汤匙
- 青蒜叶2根
- 花生碎10克
鲜肉水饺的做法
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准备好饺子皮
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这是调味好的猪肉馅料
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取一张饺子皮加入馅料包起，我用的饺子模具做的
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全部包好
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碗中加入老干妈油辣椒，鲜酱油，香醋拌匀
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青蒜叶洗净切碎，准备炒香的花生碎
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锅内水开后下入饺子，煮至浮起后捞起
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先把饺子装入碗中，再把调料加入最后撒上蒜叶和花生碎拌匀即可享用
成品图
鲜肉水饺的烹饪技巧
馅料用的是调味好的猪夹心肉，相对来说口感鲜嫩一些
各家的口味不同，调味请按照自家的口味调整
饺子可以一次多包点进冰箱冷冻起来