诗文 | 宝宝辅食:黄瓜丸子汤 |
释义 |
宝宝辅食:黄瓜丸子汤
今天我把鸡胸肉和蔬菜,用1:1的比例做成丸子,让原本干、柴的鸡胸肉,变的入口即化,而且黄瓜作为含水量超高的食材,也非常适合这个又闷又热的季节食用。 作者:可可妈手工辅食联合创始人 辅食 家#:wlj_windy 更多宝宝辅食制作 宝宝辅食:黄瓜丸子汤营养建议
宝宝辅食:黄瓜丸子汤的食材2人份
宝宝辅食:黄瓜丸子汤的做法
1
准备食材:胡萝卜、鸡胸肉、中筋面粉、黄瓜、可可妈黑芝麻核桃亚麻籽油、可可妈果蔬粉、可可妈银鱼粉
2
胡萝卜,黄瓜焯水
3
将黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉分别切小块
4
辅食机内依次放入鸡胸肉、胡萝卜丁,搅打细腻
5
搅打好的鸡肉泥依次倒入黄瓜丁、中筋面粉、可可妈果蔬粉、可可妈银鱼粉
6
一起搅拌均匀至粘稠不易滑落
7
起锅烧水,水开后转中小火,手心沾水,舀一勺鸡肉泥放入手心,搓圆
8
鸡肉丸放入锅里煮至浮起后,再倒入黄瓜丝,继续煮3分钟
9
最后滴几滴黑芝麻核桃亚麻籽油,完成
成品图
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