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诗文 年糕糖水
释义
年糕糖水的做法

年糕糖水

  • 甜味
  • <30分钟
  • 新手尝试

在广东喝糖水是很平常的一件事,广东的糖水品种花样也是很多的。特别是番薯糖水,今天我特别加了芋头与山药一起,更加美味好吃呢。糯米年糕切成小粒,QQ好味,感觉放了椰果一样,有机会,大家可以试试看呢。简单的糖水也很美味呢。

年糕糖水营养建议

  • 含糖量 19.04
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

年糕糖水的食材2人份

  • 年糕250克
  • 红薯100克
  • 山药100克
  • 芋头100克
  • 枸杞子10粒
  • 冰糖20克
  • 白糖10克
  • 桂花1克

年糕糖水的做法

1 年糕糖水菜谱图解

食材准备好

2 年糕糖水菜谱图解

将年糕、山药、红薯、芋头切小丁备用,

3 年糕糖水菜谱图解

汤锅中放水,加入红薯、芋头和山药一起煮开;

4 年糕糖水菜谱图解

加入冰糖,

5 年糕糖水菜谱图解

加入年糕一起再煮至软糯,

6 年糕糖水菜谱图解

后根据口味,再加适量的白糖调味,

7 年糕糖水菜谱图解

加入泡好的枸杞及桂花,就可以关火装盘了。

成品图

年糕糖水的烹饪技巧

1,非常简单的一道甜汤,几乎没有什么难点
2,年糕建议选择纯糯米的,口感好
3,食材都切成大小一致的丁,易熟也更好吃

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更新时间:2025/1/14 2:18:45