山药丝瓜炒鱿鱼
- 炒
- 咸鲜味
- 新手尝试
山药丝瓜炒鱿鱼营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
山药丝瓜炒鱿鱼的食材2人份
- 山药250g
- 丝瓜250g
- RICHO香辣鱿鱼片50g
- 生抽15ml
- 料酒15ml
- 食盐10g
- 醋15ml
- 调和油适量
山药丝瓜炒鱿鱼的做法
1
山药去皮切成2厘米左右的条状，用清水浸泡一会待用
2
鱿鱼干用清水浸泡至发软，大约3小时左右，去眼睛和鱼骨。丝瓜间隔去皮
3
丝瓜洗净切成2厘米，鱿鱼洗净切成1厘米的小块
4
锅烧热放入油，加入姜丝煸出香味
5
放入鱿鱼块，加入一点盐，生抽，料酒，醋，翻炒均匀
6
把浸泡山药的水倒掉，再放入锅中加点盐炒均加入清水焖煮3分钟
7
再放入丝瓜一起翻炒均匀，再中火焖煮3分钟