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诗文 烧茄子盖饭
释义
烧茄子盖饭的做法

烧茄子盖饭

  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 初级入门

今天心情很不好,事事不顺,当我做完这道菜,心情平静了许多

烧茄子盖饭营养建议

  • 含糖量 2.94
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

烧茄子盖饭的食材2人份

  • 茄子(紫皮,长)2个
  • 西红柿1个
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 花生油适量

烧茄子盖饭的做法

1 烧茄子盖饭菜谱图解

最好提前2小时把米泡上,这样米饭比较容易熟,口感也好

2 烧茄子盖饭菜谱图解

茄子切滚刀块,蒜剁末,西红柿切小块

3 烧茄子盖饭菜谱图解

茄子吃油,一定要多放油,炒到微微变色就可以了,盛到盘子备用

4 烧茄子盖饭菜谱图解

放入葱姜蒜炒西红柿翻炒,西红柿软烂后加入之前炒好的茄子

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更新时间:2025/1/28 4:27:11