排骨烧豆角
- 烧
- 其它口味
- 新手尝试
排骨烧豆角营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
排骨烧豆角的食材2人份
- 猪大排500g
- 豇豆300g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 白糖适量
排骨烧豆角的做法
1
排骨洗净过水焯一下，滤掉血水去掉腥味
2
豆角洗净控去水份备用
3
锅中加入适量油
4
加入适量白糖熬至变红
5
填入排骨翻炒上色
6
加入葱、姜、花椒、大料爆出香味，红烧酱油调味，添汤没过排骨，盖锅大火烧开转小火慢炖30分钟至排骨八成熟
7
加入适量盐，加入豆角小火炖10分钟
8
大火开盖收汤汁出锅装盘