千叶豆腐焖小龙虾
- 焖
- 麻辣味
- <10分钟
- 初中水平
今天我做的是《千叶豆腐焖小龙虾》，小龙虾是熟的麻辣味道的，弄3盒吃的都快上火了，所以我就把小龙虾里面加了一些配菜千叶豆腐，这样不仅可以吃小龙虾还可以吃豆腐，更可以把麻辣味道冲淡一些，而且不用加别的调味品，一滴油不用加，一滴盐不用加，全程就用汤汁把千叶豆腐焖出来，也把小龙虾加热了，这样吃着爽口开胃的小龙虾，还可以吃着软嫩鲜美的千叶豆腐，下饭喝酒都是绝妙的很，小伙伴们可以试一试这样的搭配，真是太美妙了！
千叶豆腐焖小龙虾营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
千叶豆腐焖小龙虾的食材2人份
- 麻辣小龙虾600克
- 千页豆腐200克
- 大葱一根
- 姜5克
千叶豆腐焖小龙虾的做法
1
主料：麻辣小龙虾一盒600克、千叶豆腐200克 辅料：大葱一根、姜10克、生抽5克
2
把千叶豆腐切长条，这样好夹，和小龙虾一起比较好看，姜切片、大葱切段
3
下小龙虾，连汤汁一起下火锅，我的小龙虾是做好的熟制品，麻辣味道的，家人都说老吃小龙虾，里面没有配菜，我就用千叶豆腐和小龙虾一起焖了，这样可以一边吃小龙虾，一边吃千叶豆腐，味道超级好，不用就吃小龙虾那点肉了
4
把小龙虾煮煮开以后，下切好的千叶豆腐和姜片，还可以加别的食材一起焖，翻炒均匀
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由于千叶豆腐比较清淡，也特别易入味，可以吸收麻辣小龙虾的汤汁，最好焖烧5分钟左右
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加大葱翻炒均匀，一般小龙虾的汤汁都比较咸，不用加盐了
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等到千叶豆腐熟到变软膨大，就可以出锅了，做小龙虾要加食材最好加比较清淡的味道食材，这样不易把小龙虾的味道压下去，要突出小龙虾的鲜美，豆制品是最好的搭配食材
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麻辣小龙虾，太开胃好吃了，可以一边吃小龙虾，一边吃千叶豆腐，特别是被小龙虾辣住了，随时可以用千叶豆腐挡住辣味，不吃小龙虾的可以吃千叶豆腐，也是美味至极，真是两全其美啊！
成品图
千叶豆腐焖小龙虾的烹饪技巧
麻辣小龙虾是熟的，不用加各种香料了，油盐都省了
小龙虾搭配的食材，最好比较清淡一些，不要把小龙虾的鲜美压住了