电饭锅手撕鸡
- 焖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 新手尝试
把整只鸡清洗干净，均匀地涂抹上提前调好的酱料汁。电饭锅提前铺上葱姜调味，把腌好的整只鸡放入锅中，选择合适的档位，熟了就可以出锅啦！之所以叫它手撕鸡，就是因为这样做出来的鸡肉，入口松软，只要用手一撕，轻松拆解一只鸡。
电饭锅手撕鸡营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
电饭锅手撕鸡的食材2人份
- 嫩鸡1只
- 老抽适量
- 生抽适量
- 葱适量
- 姜适量
- 盐适量
- 红糖适量
- 料酒适量
- 色拉油适量
电饭锅手撕鸡的做法
1
腌鸡。首先把整只鸡洗干净，放入葱、姜、盐腌制10分钟
2
调汁儿。准备一个空碗，加入老抽、生抽、盐、红糖、料酒、叉烧酱（可以不放），搅拌均匀
3
抹汁儿。把准备好的酱料汁儿，均匀地涂抹在鸡的外层与内层，腌制2个小时以上
4
焖鸡。电饭锅姜葱铺底，把腌好的鸡放进去，再把剩余的料汁倒进去，按下煮饭键，中途翻面一次，再焖10分钟就可以出锅啦！
成品图
