诗文 | 柠檬皮蜂蜜柚子酱 |
释义 |
柠檬皮蜂蜜柚子酱
柠檬浑身都是宝~ 柠檬皮蜂蜜柚子酱营养建议
柠檬皮蜂蜜柚子酱的食材2人份
柠檬皮蜂蜜柚子酱的做法
1
大个红柚去皮取肉,放入容器中,撒上一层白糖,再放入一层果肉,反复多次,取半粒柠檬挤汁,用保鲜膜盖住放两个小时以上
2
柠檬切头去尾,切去外皮,柠檬肉切成大块,摘去果核盛碗备用
3
柠檬皮切条越细越好,再放入盐水中浸泡半个小时
4
捞出水热煮30分钟,柠檬皮煮透就可以了
5
再用清水洗净去掉涩味
6
煮锅开中小火,倒入柠檬肉
7
倒入红柚肉,柠檬皮,几块黄大冰糖
8
开中小火,慢慢搅拌
9
倒入准备好的密封罐中,加入蜂蜜
成品图
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